シゲっちの日記

料理人です。

2021-12-24から1日間の記事一覧

キャビアのお話

今日はクリスマスです。レストランでランチ又はディナーを召し上がる方が多いと思います。そのコース料理の前菜にちょこっと乗っているキャビアのお話をお届けです!キャビアと言えば、高級フランス料理店で食べられる超高級食材というイメージがあるかと思…