シゲっちの日記

料理人です。

2022-01-10から1日間の記事一覧

包丁が欠けた…( ; ; )

こんばんわ 包丁が欠けました… 結構深く欠けてしまったのでもうお手上げ‍♂️だったのですが、これのおかげで復活しました。 ダイヤモンド砥石です。 石の砥石と違って、石が削れることがないので、形が変わることなく最後まで研げるんです。しかも、砥石より…